Natale 2022
Il nostro Menu' di Natale pensato appositamente per Te.
Pranzo di Natale 2022
Brindisi di benvenuto
- Prosecco Valdobbiadene DOCG
Antipasti
- Chiavennasca con Caprino Marinato Olio e Pepe
- Fiocco della Valtellina con cipolline in Agro Dolce
- Crostone di Polenta con Taleggio e Lardo
- Polpetta di Pesce Azzurro con Cipolla Rossa Caramellata
- Vol-au-vent di Gamberetti con Salsa Mornay
Primi
- Crespelle con Funghi Porcini su letto di Fonduta
- Ravioli fatti in casa in Brodo di Cappone
- Sorbetto al Limone
Secondi
- Faraona Farcita con Papate Arrosto Prezzemolate e Fascina di Fagiolini avvolti nelle Speck
- Filetto di Orata Gratinata con Pomodorini e Pane Aromatizzato al Timo con Caponata di Verdure
Dolce
- Tronchetto Natalizio Pasticceria Meria
Tutto accompagnato da:
- Vino Rosso Ciliegiolo Maremma
- Vino Bianco Greco di Tufo
- Prosecco Valdobbiadene DOCG
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