El nombre “Locanda dei bravo” tiene un doble significado. Está en parte inspirado en la novela "Los novios", ya que estamos frente a la iglesia de Sant'Abbondio, y en parte hace referencia a la frase que mi madre me repitió con más frecuencia a lo largo de mi vida, a saber: "Sé un buen chico".
Y, de hecho, he hecho muchas estupideces, pero si hay algo que me sale natural es involucrarme, compartir y hacer que te ame. Así me di cuenta de que la restauración podía ser mi camino.
Después de muchas experiencias y viajes por el mundo, me enamoré de un lugar no muy lejos de mi casa: el lago Lecco y Valtellina, que me hechizaron con sus paisajes y sabores.
Así, después de encargarme de la gestión estacional de la playa de Punta Grumo, en diciembre de 2018 abrí la "Locanda dei bravo", un restaurante que administro junto con mi madre Silvana, y en el que toda la familia participó para hacer lo que es.
Un lugar que, inspirado en la tradición, celebra compartir la sencillez de los sabores caseros, ofreciendo una cocina caracterizada por el uso de excelentes materias primas locales y productos 100% Valtellina.
Te esperamos para saborear nuestro menú de temporada, descubrir nuestra extensa carta de vinos, explorar tres ambientes diferentes y encontrar una hospitalidad que te hará sentir como en casa.
Porque comer y compartir para nosotros significa familia y amor.
Massimiliano Riccardi
para todos ... MAMO