Bresaola stagionata in Val Chiavenna

Per 2 persone

Allergeni: 3

Formaggio Casera avvolto in un impasto di grano Saraceno e farina 00, birra, grappa e acqua e poi fritto.

Allergeni: 3, 9, 7, 1, 11

Allergeni: 9, 13, 5, 3

Condito con coste, verze, patate formaggi Casera e Latteria, aglio, pepe, salvia e burro

Allergeni: 9, 3, 7

Filetto di pesce di lago, infarinato e fritto in burro e salvia

* Surgelati

Minimo per 2 persone

Allergeni: 9, 3, 5, 13

... con pomodoro, origano, aglio e basilico.

Allergeni: 7, 9

Allergeni: 7, 11, 9, 3, 12, 13

... Paprica Rubino e patate fritte.

Allergeni: 9, 11, 13